НАСЫЩЕННЫЙ И ПРЯНЫЙ

Слышали ли вы легенду о Баба Будане? В 1670 году он тайно переправил в Индию 7 зерен, создав первый кофе, выращенный за пределами родной Африки. Индия - это наша искренняя дань уважения прекрасным сортам арабики и робусты, которые он посадил. Мощный и пряный аромат поражает воображение благородным ударом, достойным его истории. Кофе собирается вручную и тщательно отбирается, в основном из одного штата на юге Индии - Карнатака. Для сохранения тонких ароматов кофе арабика подвергается легкой обжарке. Кофе робуста подвергается короткой темной обжарке, чтобы придать ему насыщенные нотки какао и специй. Экзотические нотки специй и насыщенная обжарка проявляются в Origin India с молоком.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Кофе для Origin India собирается вручную и тщательно отбирается в основном из одного штата на юге Индии - Карнатака. В Origin India вы попробуете только самые чистые сорта кофе. Арабика - это промытые обработанные сорта, известные своей округлостью и легкими шоколадными нотками. Бобы сорта робуста известны своим крупным размером и плотностью - они наполнены богатыми, мощными ароматами, которые придают Nespresso India интенсивность.

ОБЖАРКА

Мы слегка обжариваем арабику в этой капсуле Nespresso Professional, чтобы сохранить тонкие ароматы. Кофе робуста в этой кофейной смеси проходит короткую темную обжарку, чтобы передать яркие нотки какао и специй.

АРОМАТИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ

Аромат Индии отражает происхождение кофе. Древесные ноты и благородный аромат гвоздики, мускатного ореха и перца - все это отражает то, что растет между кофейными деревьями на юге Индии.