Brazil (Pro капсулы)
Brazil (Pro капсулы)
4
ПРОФИЛЬ КОФЕ
СЛАДКАЯ И АТЛАСНАЯ ГЛАДКОСТЬ
Бразилия - наш гладкий собеседник. Он начинается с мягкой бразильской арабики, произрастающей в засушливых саваннах региона Серрадо. Они придают кофе этого происхождения характерную ноту поджаренных сладких зерен. Мы смешиваем полумытые обработанные зерна кофе сорта Бурбон с плантаций южной Бразилии, расположенных на вершинах холмов и в поместьях Сан-Паулу, которые придают этой капсуле Nespresso Professional элегантную медовую сладость. Кофе обжаривается пополам: натуральные (немытые) зерна Cerrado получают легкую обжарку, а полумытые зерна Bourbon - более длительную, чтобы развить их сладость. Попробуйте этот кофе с молоком, и вы увидите, как он раскрывает гладкий карамельный аромат и те поджаристые нотки, которые присущи бразильскому кофе.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Эта капсула Nespresso Professional представляет собой полностью бразильскую смесь кофе арабика с характерными для ее происхождения нотками сладких злаков. Некоторые сорта кофе арабика были получены с плантаций на вершинах холмов в южном бразильском штате Минас-Жерайс, а также с плантаций в Сан-Паулу, но мы начали с нескольких сортов, выращенных в засушливых саванных равнинах региона Серрадо. Затем мы смешали полумытые зерна кофе Bourbon, известного своей медовой сладостью.
ЖАРКА
Чтобы получить атласную текстуру и согревающие поджаренные нотки Nespresso Brazil, мы разделили обжарку бразильского кофе арабика на две части: слегка обжарили кофе из региона Серрадо, прошедший естественную обработку (немытый), и более длительную, но мягкую обжарку для развития сладости зерен кофе Bourbon.
АРОМАТИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ
Origin Brazil - это гладкий собеседник. Он элегантный и нежный, не горький и не кислый. Классические бразильские нотки сладких злаков и оттенок поджаренного зерна делают его победителем, если вы ищете исключительно гладкий и мягкий кофе.
Вам нравится "Brazil (Pro капсулы)"?
Вот подборка сортов кофе и аксессуаров, которые вам наверняка понравятся:
Caffè Caramello (Pro капсулы)
ДЛЯ ВСЕХ ВАШИХ КОФЕЙНЫХ ТВОРЕНИЙ СО ВКУСОМ КАРАМЕЛИ
КАФФЕ КАРАМЕЛЛО
Caffè Caramello - это вкус сладкого комфорта, возникающий при смешивании бисквитного карамельного вкуса с шелковистой текстурой нашей южноамериканской арабики. Наши мастера-смешарики тонко балансируют карамельный вкус с солодовыми, ореховыми и жареными нотками кофе. Попробуйте его с молоком - оно раскрывает ноту миндального пирога, а оттенок ванили дополняет карамельную ноту.
ОБЖАРКА
Для приготовления этого кофе используется основа, созданная специально для наших профессиональных ароматизированных вариаций, и обжаривается по технологии split roast, разделяя кофе по странам происхождения. Оба сплита имеют средне- и светло-жареную структуру, обжариваются в течение короткого времени, чтобы хорошо сочетаться и не перебивать дополнительные ароматы, что позволяет получить очень сбалансированную и доступную обжарку.
АРОМАТИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ
Восхитительное сочетание карамельного вкуса с зерновыми и красными фруктовыми нотами основного кофе, в котором также ощущаются ароматы сладкого печенья и орехов.
Has a taste similar to cocoa or dark chocolate.
Can be perceived in the mouth at the back of the tongue.
Has a taste similar to cocoa or dark chocolate.
Can be perceived in the mouth at the back of the tongue.
Has a taste similar to cocoa or dark chocolate.
Can be perceived in the mouth at the back of the tongue.
Has a taste similar to cocoa or dark chocolate.
Can be perceived in the mouth at the back of the tongue.
Lungo Guatemala Renovation (Pro капсулы)
СМЕЛЫЙ И ШЕЛКОВИСТЫЙ
Гватемала - это смесь гватемальской арабики и прекрасной робусты. Удивительно то, что и арабика, и робуста подвергаются промывке, что придает шелковисто-гладкую текстуру интенсивной сухой солодовой зерновой ноте робусты и ее классической горечи. В капсулах Nespresso Professional арабика и робуста обжариваются коротко и слегка. Это позволяет развить смелость, сохранив при этом ароматическую сложность. Гватемала - это смелый кофе, но его сила обезоруживает.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Nespresso Guatemala представляет собой смесь арабики и робусты - все из Гватемалы. Этот центральноамериканский регион давно известен своими превосходными сортами кофе арабика. При подготовке этой капсулы Nespresso Professional мы обязательно включили в нее лучшие сорта промытой арабики из Гватемалы.
ОБЖАРКА
В этой капсуле Nespresso Professonal арабика и робуста обжариваются коротко и светло. Легкая обжарка придает этому кофе некоторую дерзость. Короткая обжарка позволяет сохранить ароматическую сложность смеси.
АРОМАТИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ
Интенсивные сухие и солодовые зерновые ноты Nespresso Guatemala скрашиваются элегантной горечью и шелковисто-гладкой текстурой. Вы уловите классическую зерновую ноту робусты, но она дополнена тонкой сухой растительной нотой, которая придает бленду дополнительную сложность. Гватемала - это смелый кофе, но его сила обезоруживает.
Has a taste similar to cocoa or dark chocolate.
Can be perceived in the mouth at the back of the tongue.
Has a taste similar to cocoa or dark chocolate.
Can be perceived in the mouth at the back of the tongue.
Has a taste similar to cocoa or dark chocolate.
Can be perceived in the mouth at the back of the tongue.
Has a taste similar to cocoa or dark chocolate.
Can be perceived in the mouth at the back of the tongue.
Colombia Organic (Pro капсулы)
КРЕМОВЫЙ И ДОЛГОИГРАЮЩИЙ
На ошеломляющей высоте вид спелой красной кофейной вишни на фоне глубокой зеленой листвы захватывает дух не меньше, чем один глоток этого кофе. Под кремовой кремовой текстурой Colombia Organic скрывается соблазнительный характер поджаренных зерен, гармонично сочетающийся с классической нотой красных фруктов этого сорта. Фермеры региона Толима выращивают свой кофе в соответствии со строгими органическими стандартами, заботясь о сохранении своей земли и урожая кофе для будущих поколений.
ОБЖАРКА
Мы обжариваем этот кофе одного происхождения по технологии раздельной обжарки. Первая часть более светлая и содержит большую часть кофе. Вторая часть меньше по объему, но она обжаривается до более темной степени, чтобы придать конечному продукту дополнительную сложность.
АРОМАТИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ
Гармоничный и сладкий кофе с нотами хлебных и поджаренных злаков и красных фруктов, с обильной, плотной пенкой и длительным послевкусием.
Has a taste similar to cocoa or dark chocolate.
Can be perceived in the mouth at the back of the tongue.
Has a taste similar to cocoa or dark chocolate.
Can be perceived in the mouth at the back of the tongue.
Has a taste similar to cocoa or dark chocolate.
Can be perceived in the mouth at the back of the tongue.
Has a taste similar to cocoa or dark chocolate.
Can be perceived in the mouth at the back of the tongue.
Caffè Vanilio (Pro капсулы)
КОФЕ СО ВКУСОМ ВАНИЛИ
Для создания Espresso Vanilio мы добавили согревающий аромат ванили в латиноамериканскую арабику Espresso Forte. В состав округлой смеси входят кофе арабика из Бразилии и Коста-Рики, обладающие интенсивными обжаренными нотками. Кофе подвергается короткой средней обжарке, что способствует развитию его сложных и убедительных солодовых и фруктовых ароматов. При добавлении ванильного аромата кофе эспрессо приобретает шелковистость. Слегка карамелизированный аромат ванили в этой капсуле Nespresso pro напоминает о том, что вы находитесь в хорошей компании. Арт. 8896.82
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Мы добавляем согревающий аромат ванили на основу нашей кофейной смеси Espresso Forte. Кофе Арабика из Центральной и Южной Америки придает этой капсуле Nespresso pro интенсивную обжаренную ноту. В состав смеси входят бразильская арабика естественной обработки и коста-риканская арабика мытой обработки. Вместе они дают сложный спектр ароматов, которые оказываются в хорошей компании в этом ванильном кофе Nespresso.
ОБРАБОТКА
Для развития солодовых и фруктовых ароматов в этом ванильном эспрессо кофе арабика проходит короткую среднюю обжарку.
АРОМАТИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ
Espresso Vanilio - это ароматизированный кофе с шелковистой текстурой и слегка карамелизированным ароматом ванили.
Has a taste similar to cocoa or dark chocolate.
Can be perceived in the mouth at the back of the tongue.
Has a taste similar to cocoa or dark chocolate.
Can be perceived in the mouth at the back of the tongue.
Has a taste similar to cocoa or dark chocolate.
Can be perceived in the mouth at the back of the tongue.
Has a taste similar to cocoa or dark chocolate.
Can be perceived in the mouth at the back of the tongue.